Despre managerul restaurantului

Dupa sedinta foto a cuplului urmeaza intampinarea acestora pentru a incepe petrecerea. Ei trebuie sa fie disponibili la orice ora sa discute cu mai multe cupluri in aceeasi zi sa intampine oaspetii sa tina legatura cu furnizorii logistica si chiar suport emotional.

Te-ai intrebat vreodata cat de multa munca este pentru cei care iti vor gazdui petrecere din ziua nuntii tale? Pentru ei este mult mai mult decat cativa chelneri si un coordinator de nunta. Ei trebuie sa fie disponibili la orice ora, sa discute cu mai multe cupluri in aceeasi zi, sa intampine oaspetii, sa tina legatura cu furnizorii, logistica si chiar suport emotional.

Am discutat cu Alina care este coordinator de nunta si ne-a povestit cum decurge o zi obisnuita din viata ei.

Ziua de lucru incepe la ora 10 de dimineata, merge in sala unde va avea loc receptia si are grija sa fie totul aranjat, de la pahare pana la asezarea pe mese a meniurilor. Totul trebuie sa fie perfect. Urmeaza o sedinta cu membrii echipei pentru a fi sigura ca totul este pus la punct.




Publicat pe: 04/10/2018